Tahun 1987-1992: penggunaan kurikulum konsorsium ENAREC sejak tahun kurikulum berdasarkan SK Rektor Universitas Nusa Cendana
Tahun 1998: berdasarkan SK Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI Nomor 080/U/1998 tentang Kurikulum yang Berlaku Secara Nasional Program Diploma III Bidang Ilmu-Ilmu Pertanian.
Tahun 2002: kurikulum ini mengalami perubahan sesuai SK Menteri Pendidikan Nasional Nomor 232/U/2000 tentang Pedoman Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan Penilaian Hasil Belajar Mahasiswa yang diikuti dengan Kepmen Pendidikan Nasional Nomor 045/U/2002 tentang Kurikulum Inti Perguruan Tinggi
Tahun 2004: rekonstruksi kurikulum PS MPLK dilakukan dalam pembenahan GBPP/SAP dan penggabungan beberapa matakuliah.
Kurikulum D-3 Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering (MPLK) terdiri atas 46 Mata Kuliah (MK), yang terbagi dalam enam (6) semester, yaitu 9-MK Semester-I, 11-MK Semester-II, 9-MK Semester-III, 8-MK Semester-IV, 8-MK Semester-V, dan 1-MK Semester-V sebagai Tugas Akhir. Jumlah Total SKS adalah 115 SKS, terdiri dari 21 SKS Semester-I, 23 SKS Semester-II, 21 SKS Semester-III, 20 SKS Semester-IV, 22 SKS Semester-V, dan 8 SKS Semester-IV. Dari Total 115 SKS, terdapat 51 SKS-Praktikum dan 64 SKS-Teori. Berikut ini tabel susunan kurikulum setiap semester.
