Selamat Datang di Website Jurusan MPLKStaf Pengajar JurusanStrukur Organisasi JurusanDeskripsi Jurusan MPLKVisi dan Misi JurusanPengelola JurusanLearn, practice, and be rich (English) - Belajar, berlatih, dan menjadi sejahtera (Indonesia) - Meup onle ate, mua onle Usif (Timor)

Line 004

Banner Prodi MPLK 003
WhatsApp Image 2021 08 19 at 13.58.06 7 WhatsApp Image 2021 08 19 at 13.58.07 WhatsApp Image 2021 08 19 at 13.58.07 1

ManaLorensjemen Panen dan Pasca Panen tanaman Kakao di Pusat Pembelajaran Kakao (CLC) Nagekeo Bertempat di Desa Wolokisa Kecamatan Mauponggo Kabupaten Nagekeo Provinsi Nusa Tenggara Timur

Harvesting and Post Harvesting Management of Cocoa at the Nagekeo Cocoa Learning Center (CLC) Located in Wolokisa Village Mauponggo District Nagekeo Regency East Nusa Tenggara Province

Lorens A. Takaeb; Donatus Kantur; Aydamel A.G.M. Takalapeta - Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang

INTISARI. Laporan ini disusun berdasarkan Kegiatan Praktik Kerja lapangan (PKL) yang dilaksanakan pada tanggal 16 Maret sampai 16 Juni 2019 di usat Pembelajaran Kakao Nagekeo Bertempat di Desa Wolokisa - Kecamatan Mauponggo - Kabupaten Nagekeo - Provinsi Nusa Tenggara Timur. Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini dilaksanakan dengan cara mengikuti secara aktif kegiatan panen dan pasca panen tanaman kakao di Desa Wolokisa. Selain mengikuti kegiatan yang ada selama melakukan PKL juga melakukan pengumpulan data tentang manajemen panen dan pasca panen tanaman kakao berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara, pengamatan, diskusi, dokumentasi dan hasil pemgamatan atau catatan lapangan. Data sekunder diperoleh dengan metode observasi, praktik wawancara, dokumentasi dan penelusuran pustaka serta buku yang relevan seperti buku pedoman, dan penelusuran artikel-artikel ilmiah melalui internet.

TeknikPeSamadaramangkasan, Pemupukan, Panen Sering dan Sanitasi (P3S) Sebagai Upaya Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (PBK) di Yayasan Tananua Flores Kabupaten Ende Provinsi Nusa Tenggara Timur

Pruning, fertilizing, frequent harvesting and sanitation techniques to control cocoa pod borer at the Tananua Flores Foundation, Ende Regency, East Nusa Tenggara Province

Petrus B Samadara; Nimrot E.M. Nenonufa; Endeyani V. Muhammad - Program Studi Manajemen Pertanian Lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang

INTISARI. Praktek Kerja Lapangan di Yayasan Tananua Flores Kabupatan Ende kususnya pada tanaman kakao telah dilakukan pada tanggal 18 Maret – 18 Juni. Tujuan dari PKL adalah untuk mengetahui manajemen dan teknik  pemeliharaan tanaman kakao melalui pemangkasan, pemupukan, panen sering dan sanitasi (P3S) sebagai upaya pengendalian hama penggerek buah kakao. Metode PKL yang digunakan adalah Partisipasi aktif, Observasi, Wawancara, dan Dokumentasi. Hasil pelaksanaan PKL yaitu mengunakan fungsi manajemen sedangkan teknis pemeliharaan kakao dilakukan perencanaan produktifitas mengikuti berdasarkan jumlah luas lahan yang di miliki petani, perorganisasian mengikuti struktur yayasan di dalamnya terdapat pelaksanaan pengawasan dan evaluasi. Tanaman kakao merupakan tanaman yang berbunga dan berbuah sepanjang tahun sehingga dapat menjadi sumber pendapatan bagi petani dan sering dikenal oleh masyarakat diperoleh dari hasil pengolahan biji-bijian berupa bubuk cokalat atau bahan baku.

Kata Kunci: kakao, pemangkasan, pemupukan, panen sering, sanitasi, PBK


ABSTRACT. field practice was carried out at the Tananua Flores Foundation, Ende Regency, from March to June 2019 to find out management and maintenance techniques for cocoa plants through pruning, fertilizing, frequent harvesting, and sanitation as an effort to control cocoa pod borer. The methods used were active participation, observation, interviews, and documentation. The results showed that management functions in cocoa maintenance techniques include planning, organizing, implementing, monitoring and evaluating. Cocoa is a flowering and fruiting plant throughout the year so that it can be a source of income for farmers and is often known by the community because of the processed cocoa powder.

Keywords: cocoa, pruning, fertilizing, frequent harvesting, sanitation, CPB

Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering © 2024 Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Alamat: Jl. Prof. Dr. Herman Yohanes, Lasiana, Kelapa Lima, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Telepon: +62380881600 Fax: +62380881601 Email: ppnk@politanikoe.ac.id. Designed By JoomShaper